Novinky

0,33l Kachní vývar se sekanými drůbky, domácími nudlemi a žemlovým knedlíčkem   65Kč
380g Pomalu pečené kachní stehno, opečený bramborový knedlík, červené a kysané zelí   240Kč
250g Filírované kachní prso na zázvoru a medu připravované metodou sous-vide, restované čínské nudle s křupavou zeleninou   290Kč

200g Závin s višněmi, mákem, šlehačkou a karamelem   60Kč

Svatomartinská vína:
0,75l Müller Thurgau   190Kč
0,75l Svatovavřinecké Rosé   190Kč
1,5dcl Svatomartinské víno   38Kč

200g KOTLET NA GRILU S PEPŘOVOU OMÁČKOU, šťouchané brambory, restované rajče (1a,3,7)   185 Kč
200g Buřty pomalu tažené v marinádě z černého piva, chléb (1a,3,7,9,12)   89 Kč
200g Řecký salát s olivami, bylinková bageta (1a,3,7)   109 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

Výběrové destiláty
0,04l Hruškovice Baron Hildprandt   59Kč
0,04l Slivovice Baron Hildprandt   59Kč

700g UZENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA POMALU PEČENÁ V PIVNÍ MARINÁDĚ, chléb, wasabi majonéza (1a,9,10,12)  112 Kč
100g SMAŽENÝ HERMELÍN, hranolky, tatarská omáčka (1a,3,7,10)   119 Kč
200g ŠOPSKÝ SALÁT, bylinková bagetka (1a,7)   99 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7) 40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

0,4l COUNTRY Nefiltrovaný ležák – speciální volba sládků na srpen z nového českého chmelu. Karamelově zbarvené pivo s bohatou pěnou   39 Kč

200g Vepřová krkovička na grilu, s restovanou cibulkou, na rozpečené skývě chleba (1a)   149 Kč
150g Grilovaný česnekový bůček, hořčice, křen, chléb (1a,7,9,10)   85Kč
100g Nakládaný hermelín, bylinková bageta (1a,3,7)   49 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7) 40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

0,4l  COUNTRY Nefiltrovaný ležák – speciální volba sládků na srpen z nového českého chmelu. Karamelově zbarvené pivo s bohatou pěnou   39 Kč

200g SMAŽENÉ BÝČÍ ŽLÁZY, šťouchané brambory, kyselá okurka (1a,3,7)   96 Kč
150g Uzený hovězí jazyk, hořčice, křen, pečivo (1a,3,7,10)   80 Kč
200g Šopský salát, bylinková bageta (1a,7,10)   99 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7) 40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

0,4l COUNTRY Nefiltrovaný ležák – speciální volba sládků na srpen z nového českého chmelu. Karamelově zbarvené pivo s bohatou pěnou.   39 Kč

500g VEPŘOVÁ ŽEBRA POMALU PEČENÁ NA ČERNÉM PIVU, chléb, hořčice, křen (1a,9,10,12)   159 Kč
200g Buřty pomalu pečené na černém pivu, chléb (1a,3,7,12)   85 Kč
200g Šopský salát, bylinková bageta (1a,7,10)   99 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

Výběrové destiláty
0,04l Hruškovice Baron Hildprandt   59Kč
0,04l Slivovice Baron Hildprandt   59Kč

300g MAXIŘÍZEK z vepřové krkovičky, chléb, kyselá okurka (1a,3,7)   159 Kč
200g Kuřecí prso na grilu, bramborové tolárky, grilovaná zelenina s červeným vínem (10)   189 Kč
100g Nakládaný hermelín, chléb (1a,3,7)   49 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

0,04l TEQUILA SILVER se solí a citrónem   55 Kč
0,04l TEQUILA GOLD se skořicí a pomerančem   55 Kč

200g Telecí pavouček, ledový salát v jogurtovo-bylinkovém dresinku, rozpečená bagetka (1a,3,7)   220 Kč
200g Vepřová krkovička na grilu, s restovanou cibulkou, na rozpečené skývě chleba (1a)   149 Kč
200g Šopský salát, opečený toast (1a,7,10)   99 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7) 40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

Výběrové destiláty
0,04l Hruškovice Baron Hildprandt    59Kč

200g VEPŘOVÁ PANENKA GRILOVANÁ DO RŮŽOVA, bramborové tolárky, restovaná šalotka se slaninou   205 Kč
200g ŠOPSKÝ SALÁT, bylinková bagetka (1a,3,7)   99 Kč
0,3l BORŠČ SE ZAKYSANOU SMETANOU (7,9)   45 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

0,4l Rozmarná 12 - světlý ležák – speciální volba sládků na červen, zářivě zlatavé pivo s bohatou pěnou   39 Kč

200g Buřty pomalu pečené na černém pivu, chléb (1a,3,7,12)   85 Kč
200g Krkovice na grilu s pepřovou omáčkou, pečená brambora (1a,3,7,9)   159 Kč
100g Nakládaný hermelín s cibulí, chléb (1a,3,7)   49 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

0,04l TEQUILA SILVER se solí a citrónem   55 Kč
0,04l TEQUILA GOLD se skořicí a pomerančem   55 Kč

300g Gril mix (kuřecí, vepřová krkovička, uzená krkovička), chléb, hořčice a křen. (1a,7,9,10)   145 Kč
300g Pikantní penne s restovanou panenkou, feferonkami a plátky česneku, sypané parmazánem (1a,3,7)   149 Kč
100g Grilovaný hermelín, opečená bageta (1a,7)   69 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7) 40 Kč

0,4l ELDORÁDO polotmavý ležák – speciální volba sládků na květen - tmavě bronzové pivo s krémovitou pěnou   39 Kč

200g KOLENO PEČENÉ NA PIVU, OPEČENÝ BRAMBOROVÝ KNEDLÍK, ČERVENÉ ZELÍ (1a,3,7)   118 Kč
150g TLAČENKA S CIBULÍ A OCTEM, CHLÉB (1a,3,7)   59 Kč
150g UTOPENCI, CHLÉB (1a,3,7,9,10)   55 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

0,4l ELDORÁDO polotmavý ležák – speciální volba sládků na květen tmavě bronzové pivo s krémovitou pěnou   39 Kč
0,35l ZELENÁ SE SPRITEM   50 Kč

300g KRKOVIČKA NA GRILU, gnocchi s restovanou šalotkou a slaninou, grilované rajče (1a,3,7)   198 Kč
200g BUŘTY POMALU PEČENÉ V PIVU, chléb (1a,3,7,12)   52 Kč
150g GRILOVANÁ KLOBÁSA, hořčice, křen, chléb (1a,3,7,9,10)   69 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)  40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

0,4l ELDORÁDO polotmavý ležák – speciální volba sládků na květen tmavě bronzové pivo s krémovitou pěnou   39 Kč
0,35l ZELENÁ SE SPRITEM   50 Kč

500g VEPŘOVÁ ŽEBRA POMALU PEČENÁ NA ČERNÉM PIVU, chléb, hořčice, křen (1a,9,10,12)   159 Kč
100g TATARÁK, 5ks topinek, česnek (1a,3,6,10)   150 Kč
100g GRILOVANÝ HERMELÍN, bylinková bagetka (1a,7)   63 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

0,35l ZELENÁ SE SPRITEM   50Kč

300g Gril mix (kuřecí, vepřová krkovička, uzená krkovička), chléb, hořčice a křen (1a,7,9,10)   145 Kč
300g Pikantní penne s restovanou panenkou, feferonkami a plátky česneku, sypané parmazánem (1a,3,7)   149 Kč
100g Tatarák, 5ks topinek, česnek (1a,3,6,10)   150 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7) 40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

VELIKONOČNÍ VOLBA SLÁDKŮ
Velikonoční zlatá 13 nefiltrovaná   39Kč

200g Pstruh grilovaný na másle s bylinkami, vařené brambory s petrželkou, grilovaný citron (4,7)   160 Kč
200g Vepřová krkovička na grilu s rozpečenou skývou chleba, restovaná cibulka (1a)   149 Kč
100g Tatatrák, 5ks topinek, česnek (1a,3,6,10)   150 Kč
0,3l Boršč se zakysanou smetanou (7,9)   45 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

Drinky White Republica Božkov
0,04l Božkov Republica white   45Kč
0,25l Mojito Republica   69Kč

500g POMALU PEČENÉ HOVĚZÍ ŽEBRO V MARINÁDĚ Z ČERNÉHO PIVA, rozpečený chléb, pikantní salát kysaného zelí (1a,1c,9,12)   169 Kč
200g VEPŘOVÁ PANENKA GRILOVANÁ DO RŮŽOVA, cibulovo-bramborové pyré, císařské kapustičky grilované se slaninou, demi glace (7,9,12)   209 Kč
110g GRILOVANÝ HERMELÍN, bylinková bagetka (1a,7)   63 Kč
150g UTOPENCI, chléb (1a,3)   48 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7) 40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

SLAVÍME SV. PATRIKA S JAMESON IRISH WHISKEY
0,04l Jameson Irish Whiskey   55 Kč
0,37l Jameson Ginger & Lime   91 Kč

200g URUGUAYSKÝ RUMPSTEAK, bylinkové grenaile, pečená palice česneku, demi glace (9,12)   332 Kč
500g BOLEHOŠŤSKÝ BAMBORÁK (bramborák se směsí cibule, kysaného zelí a uzeného masa) (1a,3,7)    150 Kč
100g SMAŽENÝ HERMELÍN, hranolky, tatarská omáčka (1a,3,7,9,10)   139 Kč
150g UTOPENCI, chléb (1a,3)   48 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7) 40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

0,04l TEQUILA SILVER se solí a citrónem   55 Kč
0,04l TEQUILA GOLD se skořicí a pomerančem   55 Kč
0,35l ZELENÁ SE SPRITEM   50 Kč