Novinky

Od dnešního dne opět nabízíme polední menu v restauraci HOTEL TRIM

150g KUŘECÍ SMĚS s dušenou rýží (1a)   139 Kč
300g BRAMBOROVÉ HALUŠKY SE ZELÍM A UZENÝM MASEM (1a,3)   119 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)  40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

0,4l TEMNĚ HOŘKÁ 12 OD RADEGASTU Spodně kvašený polotmavý ležák – srpnová speciální volba sládků   39 Kč

0,3l GIN ORANGE S TONIKEM A POMERANČEM   74 Kč

200g STEAK Z VYKOŠTĚNÝCH KUŘECÍCH STEHÝNEK s grilovanou zeleninou, hranolky, pepřová majonéza (1a,7)   159 Kč
300g BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY plněné uzeným masem, moravské zelí (1a,3)   129 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

0,4l TEMNĚ HOŘKÁ 12 OD RADEGASTU
Spodně kvašený polotmavý ležák – srpnová speciální volba sládků NA ZDRAVÍ!   39 Kč

0,3l GIN ORANGE S TONIKEM A POMERANČEM   74 Kč

0,25l Hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky (1a,3,9)   58 Kč
2ks Utopenci u nás naložení s cibulí, okurkou a paprikou ve speciálním nálevu, chléb (1a,3,7)   59 Kč
200g Vepřová krkovice s pepřovou omáčkou, bramborové tolárky (1a,3,9)   179 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

Speciální volba sládků pro měsíc ČERVEN:
Radegast RATAR - MIMOŘÁDNĚ HOŘKÉ OSVĚŽENÍ OD ZNAČKY RADEGAST!
Obsah alkoholu 4,3%, Hořkost 50 IBU, 0,4l   39Kč

Ratar je nejvíce hořký Radegast, který byl kdy uvařen. Jeho název se inspiroval u kmene Ratarů, jejichž nejvyšším bohem byl právě Radegast.

0,25l Boršč podávaný s nočkem creme fraiche (7,9)   58 Kč
2ks Utopenci u nás naložení s cibulí, okurkou a paprikou ve speciálním nálevu, chléb (1a,3,7)   59 Kč
200g Vepřová játra se šalotkou a slaninou, hranolky, tatarská omáčka (1a,3,7,9,10)   169 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

Speciální volba sládků pro měsíc ČERVEN:
Radegast RATAR - MIMOŘÁDNĚ HOŘKÉ OSVĚŽENÍ OD ZNAČKY RADEGAST!
Obsah alkoholu 4,3%, Hořkost 50 IBU, 0,4l   39Kč

Ratar je nejvíce hořký Radegast, který byl kdy uvařen. Jeho název se inspiroval u kmene Ratarů, jejichž nejvyšším bohem byl právě Radegast.

0,25l Kachní kaldoun, s játrovým knedlíčkem a zeleninou (1a,3,9)   50 Kč
200g ŘÍZEK z vepřové krkovičky, bramborový salát (1a,3,7,9,10)   159 Kč
100g Nakládaný hermelín, chléb (1a,3,7)   59 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

0,04l TEQUILA SILVER se solí a citrónem   55 Kč
0,04l TEQUILA GOLD se skořicí a pomerančem   55 Kč

200g Buřty pomalu pečené na černém pivu, chléb (1a,3,7,12)   85 Kč
200g Steak z vepřové krkovičky na barevném pepři, fazolky se slaninou a česnekem, chléb (1a,3,7,9)   159 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč
MEDOVÝ ŘEZ (1a,3,7)   40 Kč

Speciální volba sládků pro měsíc ÚNOR:
BRUT IPA - jedná se o svrchně kvašený nefiltrovaný PALE ALE z Plzeňského sladu o obsahu alkoholu 7,7%.  0,4l   39Kč

0,33l Kachní vývar se sekanými drůbky, domácími nudlemi a žemlovým knedlíčkem   65Kč
380g Pomalu pečené kachní stehno, opečený bramborový knedlík, červené a kysané zelí   240Kč
250g Filírované kachní prso na zázvoru a medu připravované metodou sous-vide, restované čínské nudle s křupavou zeleninou   290Kč

200g Závin s višněmi, mákem, šlehačkou a karamelem   60Kč

Svatomartinská vína:
0,75l Müller Thurgau   190Kč
0,75l Svatovavřinecké Rosé   190Kč
1,5dcl Svatomartinské víno   38Kč

200g KOTLET NA GRILU S PEPŘOVOU OMÁČKOU, šťouchané brambory, restované rajče (1a,3,7)   185 Kč
200g Buřty pomalu tažené v marinádě z černého piva, chléb (1a,3,7,9,12)   89 Kč
200g Řecký salát s olivami, bylinková bageta (1a,3,7)   109 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

Výběrové destiláty
0,04l Hruškovice Baron Hildprandt   59Kč
0,04l Slivovice Baron Hildprandt   59Kč

700g UZENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA POMALU PEČENÁ V PIVNÍ MARINÁDĚ, chléb, wasabi majonéza (1a,9,10,12)  112 Kč
100g SMAŽENÝ HERMELÍN, hranolky, tatarská omáčka (1a,3,7,10)   119 Kč
200g ŠOPSKÝ SALÁT, bylinková bagetka (1a,7)   99 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7) 40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

0,4l COUNTRY Nefiltrovaný ležák – speciální volba sládků na srpen z nového českého chmelu. Karamelově zbarvené pivo s bohatou pěnou   39 Kč

200g Vepřová krkovička na grilu, s restovanou cibulkou, na rozpečené skývě chleba (1a)   149 Kč
150g Grilovaný česnekový bůček, hořčice, křen, chléb (1a,7,9,10)   85Kč
100g Nakládaný hermelín, bylinková bageta (1a,3,7)   49 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7) 40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

0,4l  COUNTRY Nefiltrovaný ležák – speciální volba sládků na srpen z nového českého chmelu. Karamelově zbarvené pivo s bohatou pěnou   39 Kč

200g SMAŽENÉ BÝČÍ ŽLÁZY, šťouchané brambory, kyselá okurka (1a,3,7)   96 Kč
150g Uzený hovězí jazyk, hořčice, křen, pečivo (1a,3,7,10)   80 Kč
200g Šopský salát, bylinková bageta (1a,7,10)   99 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7) 40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

0,4l COUNTRY Nefiltrovaný ležák – speciální volba sládků na srpen z nového českého chmelu. Karamelově zbarvené pivo s bohatou pěnou.   39 Kč

500g VEPŘOVÁ ŽEBRA POMALU PEČENÁ NA ČERNÉM PIVU, chléb, hořčice, křen (1a,9,10,12)   159 Kč
200g Buřty pomalu pečené na černém pivu, chléb (1a,3,7,12)   85 Kč
200g Šopský salát, bylinková bageta (1a,7,10)   99 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

Výběrové destiláty
0,04l Hruškovice Baron Hildprandt   59Kč
0,04l Slivovice Baron Hildprandt   59Kč

300g MAXIŘÍZEK z vepřové krkovičky, chléb, kyselá okurka (1a,3,7)   159 Kč
200g Kuřecí prso na grilu, bramborové tolárky, grilovaná zelenina s červeným vínem (10)   189 Kč
100g Nakládaný hermelín, chléb (1a,3,7)   49 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7)   40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)   60 Kč

0,04l TEQUILA SILVER se solí a citrónem   55 Kč
0,04l TEQUILA GOLD se skořicí a pomerančem   55 Kč

200g Telecí pavouček, ledový salát v jogurtovo-bylinkovém dresinku, rozpečená bagetka (1a,3,7)   220 Kč
200g Vepřová krkovička na grilu, s restovanou cibulkou, na rozpečené skývě chleba (1a)   149 Kč
200g Šopský salát, opečený toast (1a,7,10)   99 Kč

SACHER SE ŠLEHAČKOU (1a,3,7) 40 Kč
HŘÍŠNÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (1a,3,7)  60 Kč

Výběrové destiláty
0,04l Hruškovice Baron Hildprandt    59Kč